出了一些竹笋。
“毅哥,这些竹笋不吃都放坏了。”
距离上次挖回来,也过去了几天。
“放坏了,那可惜,我去剥了,然后切成笋块,然后煮熟晒干,以后想吃可以慢慢吃。”李桂香把烂了的几条笋扔了,其余的打算再加工一下。
“对了,小糯米,你想不想吃竹筒饭?”林毅询问小糯米。
雨后春笋长的很快,现在已经有不少的竹笋,长到了一人多高。
竹节也已经初成规模。
小糯米眨了眨眼睛,小脑袋思索着什么是竹筒饭。
要是竹笋的话,她可不要吃。
这些东西,第一次吃,会觉得很美味。
但吃过几次,就不会觉得多好吃了。
“竹筒饭,跟竹笋还是有些区别的,就是新鲜的竹子里,劈砍成一个个圆筒,然后把米放入进去,然后蒸熟”林毅跟小糯米解释起来。
小糯米顿时眼前一亮,要是这样的话,那她还挺期待,想要品尝的。
于是林毅拿了一把柴刀,去后面砍竹子啦。
不仅只有桃源古村才有竹子,桃源村的竹山也是有不少的,距离林毅家一两百米,便有一片竹林。
小糯米扔掉了抹布,跟着林毅去玩了。
沈悦看着父女两去砍竹子,也是微微一笑。
就知道他们做家务做不了多久。
这些家务倒也不需要一家人做。
那是浪费人力。
无人机跟在两人的身后,朝着竹林而去。
不一会,林毅便挑选了一棵竹笋,竹笋的外壳还未剥落,却已经有了两米多高。
这种竹子还是很容易砍的。
不一会,林毅便将其砍倒,打算带回家加工。
所谓的加工,便是把笋壳剥了,然后按照竹节,切成一个个圆筒,洗干净就可以了。
这还是很简单的。
小糯米在旁边看着林毅操作,觉得很有意思。
“小糯米,咱们来打电话吧。”林毅拿起了两个竹筒。
小糯米不解,这玩意怎么打电话。
林毅在竹筒下面,钻了一个小洞,然后用绳子穿过去,连接两个竹筒,让小糯米拿着一个竹筒去房间里。
把听筒放在耳边,可以听到对方说话。
拿下来,放在嘴边,就可以说话了。
不一会,小糯米便拿着竹筒去到房间里。
“小糯米,听到了吗?”林毅清了清嗓子,询问小糯米。
不一会竹筒里传来了小糯米激动的声音:“爸爸,我听到了,这个真的是电话诶。”
沈悦看到父女俩的小游戏,也是露出了微笑。
毅哥还真是童心未泯。
很快,林毅把这个给了沈悦,让她跟小糯米打电话。
而他则是继续制作起竹筒来。
与此同时,李桂香也把所有的竹笋给处理好了。
新鲜的竹笋,是有保存期限的。
尤其是现在,春雨连绵,空气潮湿,很容易便会腐烂长斑点。
如果是在干燥的环境下,那保存的时间会更长一些。
当然,想要保存时间最长,还是要晒成笋干。
那样保存个一两年,都没啥问题。
把竹笋弄好了之后,李桂香也帮着林毅弄起竹筒饭来。
这对她来说,也不陌生。
桃源村竹子多,所以,也有各种各样关于竹子的美食。
相传这竹筒饭,是一个猎人发明的。
猎人经常进山,外出狩猎时,吃饭也就成了问题。
怎么解决呢,有一次,猎人砍下一节鲜竹,将米装进其中,加上适量泉水,放在火上烧煮。
没想到品尝起来,异常的美味。
这种竹筒饭,便代代相传了下来。
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