木腐菌的典型菌类。不过这种木腐菌也有一个特点,如果不及时采摘的话,这些木腐菌便会被太阳晒干萎缩,而等雨后,却还会再次吸水膨胀,长大,倒是也挺神奇的。”
“还有粪堆,这个地方……是专门生产毒蘑菇的地方,而且即便是这些蘑菇没有毒性,那这些蘑菇食用之后都会产生幻觉,所以这种粪堆上生长的蘑菇,都是不可以食用的。”
李远一遍说,一遍将采蘑菇的常识说给小崔听,而小崔显然也是第一次接触到这么多专业的蘑菇知识,在一旁听得一愣一愣的。
小崔:“粪堆上竟然还能长蘑菇呢?我还真是头一次知道!”
李远点头笑道:“当然能,蘑菇这种菌类本身的生长范围就是比较广泛的,只是菌类本身就是食用的危险品种,所以许多都不可以吃而已。”
“单单现在我们培育出来的菌类,就有香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪、茶树菇等几十个品种,还有蒙古的口蘑。”
“而且即便是野生的牛肝菌、羊肚菌、红铆钉菇、橙盖鹅膏菌、粘盖牛肝菌、正红菇等等也可以大量采集,甚至还会畅销到国外去。”
小崔眼神放光。
“牛肚菌吗?这可是好东西,味道超级好!”
李远点头。
“是啊,像是以前,这些美味的野生菌数量还是很少的,不过现在随着科技进步,现在几乎可以实现牛肚菌自由了。”
“还有像我经常去的树林,按照菌类的分布来说,树林、森林这些地方,就是蘑菇的产量和种类最多的地方了,树种类的不同,产出的蘑菇种类也就有所不同。”
对于山林来说,其实蘑菇的存在不仅仅是用来吃的,它更大的作用,其实反而是为了分解山林中的枯枝败叶,给其他的植物额提供有机物,促进植物生长用的。
所以大多数的蘑菇其实生长的地方都十分隐蔽,而腐败物多得地方,也会更喜欢生长菌类。
对于蘑菇来说,其实它本身属于是发物的一种。
尤其是蘑菇、香菇这一类的食物,如果食用过多,就很容易会致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。
而且蘑菇也会诱发或加重皮肤疮疡肿毒等病症。
所以蘑菇对于很多肠胃功能差、脾胃虚弱的人来说,并不是适合使用的,而且即便是食用蘑菇,需要忌口的食物也很多。
如果吃的话,还是需要注意一些的。
李远一边闲聊,一边和小崔他们说起各种蘑菇的特点,整个过程不急不缓,甚至还会穿插一些有趣小故事,到时逗得一旁两个人哈哈大笑。
而随着闲聊,几个人也变得越发熟悉起来,随着近距离的接触和聊天,小崔和他爱人对于李远来说,显然也更加有了不一样的认知。
小崔听着李远如同百科全书一般,十分熟悉的向自己介绍着每种食物的特性,惊讶的同时,对李远的钦佩也越发变的更深。
“偶像,你太厉害了!我原来以为你直播间中表现出来的都是提前预演过的,或者是早早就已经背过功课的,可是没想到牛逼竟然真的知道这么多东西!”
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