油脂足有三指厚,
他不由得为之咋舌,这头猪还真是够肥的!
这块肉等会儿拿出去,估计能让何雨柱都吓上一跳。
接着,林放又宰了一头大鹅,只是放了血,除了毛,剥了内脏,
并没有切割,反正何雨柱说了,他来负责做,
林放索性弄了一头白条鹅,由着何雨柱来安排。
免得他给切成了块,反倒跟何雨柱的想法产生冲突。
处理完大鹅,林放掀开泡菜坛子看了看,
一股子酸香扑鼻而来,泡菜腌的正好,正是最佳食用状态。
林放念头一转,干脆又从河里捞出来一头鲤鱼。
搁在后世,吃鲤鱼的比较少,大多吃的都是鲫鱼、鲢鱼或者草鱼。
这年头,大家还是更喜欢吃鲤鱼一些。
哪怕鲤鱼多刺,做不好还有那么点土腥味。
不过林放相信何雨柱的厨艺,不会处理不好。
林放去竹林里看了看长势,顺手又挖了几颗竹笋出来。
再过两天,这片竹林就可以大用了,
现在先挖几颗竹笋解解馋,这可是山珍之一。
片刻后,林放从空间里出来,
他带出来一条二刀肉,一扇精肋排,
一头白条鹅,一条黄河鲤,
几颗竹笋,一包花生,
两颗大葱,几根黄瓜,
一头茄子,一小坛子酸菜,最后弄了点萝卜和白菜。
可惜豆腐已经没了,黄豆的种子也没弄到,
要不然,林放高低得蒸点豆制品出来。
黄豆的豆制品富含优质植物蛋白、异黄酮和磷脂,
在某种意义上,是可以替代肉食摄入的。
和尚吃素也是离不开豆制品的,一旦没了豆制品,单纯吃蔬菜和水果,
那可是会骨瘦如柴,要人老命的。
林放想了想,又抓了一把大红枣出来,
不管煮什么汤,丢几颗大红枣进去准没错。
准备好材料,林放打开房门,正好看到何雨水站在台阶上伸手,
看她这副模样,应该是要敲门。
“雨水来啦?你哥呢?”
“我哥让我过来问你,什么时候做饭!”
“现在吧!”
林放让开身子,指了指身后摆放整齐的材料,道:“我材料早都备好了,
柱子哥一直没来,我也不好意思上门去催。”
“这么多好吃的呀……”
何雨水往房里探头看了看,忍不住流口水:“林哥哥,你在哪儿买的猪肉呀,
怎么这么肥,看起来就很好吃的样子!”
“你不是早上才吃了包子吗?”
“早上倒是吃的挺好,可中午你和我哥都不在,我就啃了个馒头,吃了两口咸菜!”
何雨水抱怨道:“你们都不管我!”
林放虚着眼看了看何雨水,忍了忍,没拆穿她的小心思。
这姑娘也是个懒的!
早先她爹还没跟白寡妇跑的时候,做饭可没背着她,
她悟性又比何雨柱要高上一些。
何雨柱从他爹身上学到的,这姑娘不但会,而且做的更好吃。
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