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细看才发现,玻璃柜近二尺的样子,上面两个圆洞,看样子是从上面伸手进去的样子。
而玻璃柜里,老天!竟是一只活鸡,而且还是母鸡。鸡于玻璃棺中,睁着血红的眼睛看着我和王路。
王路不自觉地啊了一声,我忙轻轻地搂了她一下,拍拍她的手。老板一笑:“没什么,本店招牌,上眼啰。”
玻璃柜子放在我们附近的桌上,老板一下捊起袖子来,手中一把明晃晃的小刀。
其时,我们桌上的火锅翻滚,热气腾腾。
这特么是要杀鸡么,当面杀鸡,这有什么,虽说不怎么好看,但这吃食,也是太普通了。我盘算着,这老板猴精的,可不可以找他悄悄地打听下黑车啊。
正在我乱想之时,老板持刀入玻璃柜,此时玻璃柜里多了一个精致的小碗,里面白色的晶体应是精盐了。而此时,那母鸡的双眼,诡异啊,竟是生红,盯着我们。
吃个东西吃出这感觉,晦气啊。正想着说算了,我们走了算了。
可此时,老板双手突地捉住乱摆的鸡头,小刀一划,扑然血出,鸡头被老板反拧,血涌而出,鸡血挣个不停,玻璃柜里刹间满是血点。
而还未及我们看清楚,突地,老板又是双手捉住,翻转鸡身,露出鸡胸,小刀准而狠,扑地一声,小刀直入鸡血,又是鲜血一溅,而老板快而果断,三根手指没入鸡胸内,出来时,竟是红黄相间的蛋黄,没有成形的鸡蛋!
跟着,端出碗来。
整个过程,电光火石,老板熟练而快速,几乎是还让母鸡没有反应过来吧。那双眼睛似乎还盯了我和王路一眼,而鸡身在玻璃柜内翻滚不止,鸡还是活的。
老板持碗拿蛋近前,鸡血和蛋黄一起放入汤勺,手一抖,汤勺稳而准,入翻滚的火锅,上下颠动,立时红黄翻起,热气腾然之际,鲜味四溢。
突地,老板汤勺一抖,那个快,那个准头,没个几年的功夫下不来啊,我和王路面前的碗里,各多了鸡血和蛋黄,再浇上少许的汤汁,老板扬手几截葱段,立时红黄绿齐聚。
好看,漂亮,还香味四溢。
那鲜香的劲儿,从老板油亮的脸上就可以看出。
“二位请”!老板满是得意之色。
而其时,我瞟了眼旁边的玻璃柜子,那母鸡还在玻璃柜里翻滚不止。
太快了,整个过程一气呵成,也就不到五分钟时间,已然可入口了。
天!生滚,却原来,就是活鸡取血挖蛋啊!
扑扑扑!
玻璃柜里又是传来扑腾声,几下,那鸡才死去。
而就是这最后几声,让王路一下子捂了嘴,说什么也不吃了,“小李子,太残忍了!”
王路哆嗦着小声伏在我身边说。
“嘿嘿,真正残忍的,可是人!”
老板收拾着家伙,突地看着我们,阴阴地说了一句,转身抱着玻璃柜子
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