算将鱼头和鱼身分开做,总共做四种做法。
先将准备烤的那半条鱼身抹上烧烤料,预热烤箱的时候,丁灵去敲了对面的门,邀请罗婷母子俩一起来吃晚餐。
“是今天刚从水库带回来的鱼,我打算做鱼头泡饼,不放辣,小朋友也能吃。另外还会做几种其他口味。”
罗婷很爱吃鱼,尤爱密县那边的鱼,先前和丈夫谈恋爱时,俩人经常一起去郊区的农家乐吃烤鱼和鱼头泡饼。
没多一会儿,她就领着宝宝,抱着一盆自己院里种的小番茄过来,“这是我自己种的,不是很酸,带点甜味儿,你留着吃着玩儿。”
她没到晚饭点就过来,是想着帮丁灵打打下手,可走进厨房才发现,根本没有插手的机会。
半条烤鱼已经进了烤箱。
斩成两半的鱼头也已经铺满青红剁椒,送入了整箱。
另外一个鱼头和鱼身,则分别放在两口铁锅里,锅盖的小孔往外冒着热气,厨房里已经飘满了炖鱼的香味。
“这个要慢慢炖,我刚和了块面,等下鱼快好的时候,再把饼烙出来就行。”
丁灵手上也没什么好忙的了,招呼罗婷在岛台旁的高脚椅坐下,和她讲了白天丁兴海提起的事。
“你是说,请我来画产品包装吗?”罗婷有些惊喜。
她最近陆续也画了一些图,但除了丁灵上次约稿外,还没接到别的商业约稿。
丁灵其实是有些担心,罗婷不愿意接产品包装图案这种活儿的。
罗婷笑笑说,“怎么会不愿意呢,我大概明白你的意思,不是让我设计产品包装,就是画一幅适合放在产品外包装上的画对吧?”
“对。”丁灵点点头,“我觉得你的画很吸引人,会为产品添彩不少。”
罗婷也想试试,丁灵就是负责搭个线,具体怎么合作,就要食品厂的人明天直接和罗婷联系。
炖鱼的香味越来越浓。
原本在客厅玩的宝宝和肉肉,也都来到厨房边。
肉肉眼里已经没有小朋友手上的玩具和逗猫棒了,端端正正地坐在厨房门口,目不转睛盯着灶台上正飘出香味的锅。
小朋友也学着它的样子,在旁边蹲下,一人一猫动作如出一辙,一下就将丁灵和罗婷给逗乐了。
烤鱼和剁椒鱼头已经快做好了。
丁灵将和好的面擀出来,烙了几张金黄酥脆的大饼,又额外下了点面条,等下可以拌在剁椒鱼头的汤汁里吃。
考虑到小朋友的饮食,她还单独做了一份西兰花,和一小份蒸蛋。
正好和鱼头同时从蒸箱里端出来。
但小朋友的眼里已经没有西兰花和蒸蛋了,指着那盘红绿相间,煞是好看的剁椒鱼头说:“香香!”
罗婷也深吸一口气,鲜辣的香味飘入口鼻,她十分赞同儿子的说法,“真的太香了,这味儿换谁谁也抵挡不住啊!”
更香的还在后面。
烤鱼和铁锅炖
请收藏:https://m.xysr.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)