市本地的新闻。
节目中测评的那家新疆快餐,和那家土豆牛腩、宫保鸡丁做得很好的快餐厅,被新闻带动的,最近几日销量都增长了好几成。
而测评中评价最差的孙记小厨,则被网友骂惨了,好几家门店受到影响,连续几天没有客人上门,就连外卖销量都不足十单。再这么下去,连下个季度的店租都成问题。
孙胜平压抑着怒火,先想对策,“先找人联系那个网综制作人,把这期节目撤了。然后所有门店提高打折力度,最近不是快十一了吗,弄一个国庆活动,选些现在年轻人喜欢的小东西,集齐七次打卡可以送一件礼物。”
他列出好几个法子,让各部门继续完善。
散会后,回到自己办公室,靠在沙发上,疲惫地揉着太阳穴。
“爸,您没事吧?”
孙玥轻轻推开门,走了进来,小声问:“要不给您量个血压?”
孙胜平摆摆手。
孙玥便没去拿血压计,直接在孙胜平对面的沙发上坐了下来,“爸,其实我觉得不用那么麻烦,你知道那个网综里的嘉宾是谁吗?是吴曼梅和她前夫那个女儿,我们可以买水军黑她,说她恶意造谣,借舆论影响我们家生意。”
孙胜平将手从头上拿下来,睁开眼,像看傻子似的看向孙玥,“然后呢,这样做我们家生意就能好了吗?”
孙玥噎了一下,想了想,不太确定的开口:“至少可以让网友不相信他们那个测评吧?”
孙胜平:“你知道餐饮最重要的是什么吗?”
孙玥眼神茫然。
“是口碑!”
一家店只要味道好、口碑好,哪怕开在再犄角旮旯的地方,也能吸引到顾客去品尝。
同理,要是口碑坏了,哪怕它位置再好、优惠再多,除了贪小便宜的以外,很难再吸引到真正喜欢它的客人。
孙胜平恨铁不成钢地看着孙玥,“你要针对你继母那个女儿,我不反对,但你不能拿这当做重点。你该想的是,怎么才能让孙记小厨更有竞争力,吸引到更多客人!”
“可我又不懂做菜……”孙玥小声嘟囔。
“你是没长脑子吗?你不会做菜,难道还不会吃吗?”
孙胜平越说越气,感觉心底一团火直往上冒,“你以为之前我让你来公司,是真指望你做出什么大成就吗?还不是让你代替我,盯着这些人做事,可你倒好,出了这么大的纰漏都没发现!别的也就罢了,食材采购那么大的问题,你都没有察觉,要你有什么用?”
“这怎么能怪我,公司里那么多叔叔伯伯,我哪敢对他们指手划脚啊……”孙玥低声解释,越说越心虚。
孙胜平目光锐利,直勾勾地看向孙玥,忽然意识到什么,质问道,“你真的什么都不知道?”
孙玥被问得心惊肉跳,低着头不敢吭声。
她哪里是不知道?
她可太知道了。
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