几乎都已经排到了一个月之后,若是食材再不来,我都没办法跟那些客人交代了。”
王晨笑道:“听你这麽一说,看来饭店最近的生意很不错啊!”
“都是沾了你的光!”童蕾一本正经的说道:“没有跟你合作之前,我这几家饭店里有两家几乎都到了赔钱的状态。
而县城城中心这几家较好的,也都趋于平淡,在同等级的饭店中几乎都快到垫底的地步了。
而当跟你合作之后,几乎这几家饭店的营业额都上翻了不止一倍,而且这还是在预定的情况下。
要是等那些食材送过来并投入使用之后,相信在客人们的口口相传的推广下,营业额都可以翻五倍不止!”
王晨唇角动了动:“要是这么来算,那蕾姐的身价必定会在年底的时候又暴涨一番啊。”
“这里面可有你一多半的功劳呢。”童蕾顿了一下:“咱们都是自己人,我对你也就不藏着掖着了。
上次客人们吃过你那些家禽和鱼类做成的美食之后,都在称赞之余给咱们使劲宣传了一波。
也因为那些美食在县城引起了不小的轰动,不仅吸引了很多客人前来,更还吸引了官方的注意力。
现在官方那边的第一酒店正在派人与我交涉,想与我强强联手,除此之外,其他几家大饭店要么想方设法的也准备这种食材,要么就是也想与咱们合作。
可以说,你那些食材,不仅帮我赚到了钱,更还让我在扬眉吐气的同时,也赚到了许多的人脉。”
“我那些食材,的确起到了一些作用,但这还都是基于你自身强大的基础上。”王晨笑了笑,又话锋一转道:“蕾姐跟我说这些,肯定不只是报告战果,应该还有其他的用意吧?”
童蕾颔首微点:“没错,我跟你说这些,是想征询一下你的意见。
现在摆在咱们面前共有两条路,一条路是抓住这次机会使劲扩张一下咱们的饭店,
扩张的路子基本上就是成立连锁加盟或者旗舰店这种类型,将其做成一个招牌品牌!
另外一条,就是与其他人合作,在保持咱们独立品牌的情况下,去尽可能的占有他们的股份。”
听到这里,王晨问道:“那这两个方案的利弊又都是什么呢?”
闻言,童蕾向王晨投去了一抹赞赏目光。
这要是其他人,听完她刚刚的话之后,肯定会迫不及待的选择一个最赚钱的路子。
但王晨,却是不急于表态,而是耐着性子想要好好琢磨一下利弊。
仅凭这一点,就值得让人欣赏。
一念至此,童蕾笑着给王晨解释道:“利弊关系其实是很明显的。
咱们自己做,需要承担不小的风险,因为这些食材究竟能吸引那些客人多久,咱们是无法判定的。
如果是长期有效,那咱们选这个就是最合适的,因为自己做利润也都会进咱们自己的兜里。
简单的来说,第一条路的好处是可以利益最大化,弊端就是需要承担最大的风险。
而第二条路,也就是跟别人合作的话,可以将风险降到最低,至于弊端嘛,则就是我们赚到的钱可能会相对的少一些。”
王晨端着下巴思索了片刻,而后又问道:“你是怎么想的?”
童蕾饶有深意的笑道:“我想先听听你的想法,看看你与我想的是否不谋而合!”
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