篮里。
“好了,消毒的过程完成。接下来,等到柿子晾凉之后,咱们需要把这些已经削好了皮的柿子串起来,晒足一个月,让柿子被晒干。”
夏杰开始不紧不慢地大家介绍下一个步骤。
在等待柿子晾凉的过程之中,他从房子里找来了一堆合适的细麻绳,准备将柿子串起来。
“大家可以注意到,这些柿子我虽然削好了皮,但是并没有将柿子顶部的蒂去除。咱们这时候可以将柿子蒂用绳子捆住,中间保持一定的间隔,就像是咱们平时挂灯笼一样。”
夏杰一边将柿子串在绳子上,一边说道。
“因为柿子的重量本身也不是很重,所以如果在削皮的时候,没有碰到柿子蒂,是不用担心柿子蒂会脱落的。”
一个接着一个火红的柿子,被夏杰捆在了细麻绳上。
无人机在夏杰的心念移动下,贴近了他的手部。
只见夏杰先是用细麻绳在自己的手指上打了个圈,再用圈套进柿子蒂上边,接着把圈拉紧,柿子就被结结实实地挂在了细麻绳上边。
为了让观众知道,柿子真的不会落下来,夏杰还轻轻扯了扯被绑上细麻绳的柿子,并没有任何的松动。
“这种一个一个绑柿子的感觉,很像是元宵节的时候,我和爷爷在家挂灯笼。”
“啊?什么家庭啊,灯笼挂这么多个?”一位观众显然是把之前的观众认为是大户人家了。
“我们家是卖灯笼的。将灯笼挂在一块板上,过节前夕拿到街上去售卖。”
“那这么说,也挺像我们元宵节的时候干的事情:我是广场的管理员,过节的时候,我们就要拉绳子挂灯笼。”
夏杰的动作,让直播间的两位观众表示同感。
很快,夏杰就已经将第一根绳子绑满了柿子。夏杰站起身子,将绳子拉开,让观众看的更舒服一些。
真的就如同夏杰所说,像是一个个火红的灯笼似的,显得十分的喜庆。
“真是赏心悦目,火红的柿子被一个个串在绳子上,圆滚滚的,真的给人过年的感觉呢。”
“很期待这些柿子串完之后,被挂起来的场景。对了厨神杰,之后你打算将柿子挂在哪儿?”有观众询问夏杰。
“柿子需要晒够时间之后,才能够制作成柿饼。我打算挂在院子里向阳的窗上,这样才能保证柿子能够得到充分的日晒。大家可以选择其他向阳的地方。”夏杰回答观众的问题。
“挂着窗台上吗?这样岂不是一打开窗,就能够看见这一串串火红的柿子咯?感觉不错啊。”
“我仿佛看到了夏老师的院子又多了一处新的装修。”
“哈哈,用晾晒挂满柿子的绳子,作为一处新添置的装修,不错的想象力!”
“有些地方,晾晒辣椒的时候,也是挂在向阳的窗台上,也很好看呢。”
“给院子增添火红的色彩,算是
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