做什么好吃的啊买了不少菜嘛!”
“我发现似乎就没主播不会做的菜,总能搞出新花样呢。”
“下个周末是谁预定的啊,我愿意出四百求换,我特么都排到下下个月了,去了没桃子吃了!”
“呃,好像真是这么回事啊,第一波的赚大了!”
“大力杰,赶紧开始秀一波吧,我就等着看菜下饭呢!”
就在众人的议论纷纷中,夏杰将那条鲤鱼从袋子里拿了出来,刮去鳞片后洗干净。
“咦,神厨杰今天怎么买鲤鱼来烧了这个鱼不太好吃啊”
“是啊,我钓鱼钓到鲤鱼的话,都送人,自己从来不吃。”
“谁说鲤鱼不好吃的,黄河大鲤鱼了解一下!”
“鲤鱼口感的确没其他鱼好吃,而且泥腥味比较重,饭店里面都很少烧的。”
“我相信神厨杰,只要是他烧的菜,肯定好吃!”
“不妄下评论,我先看看再说!”
夏杰将洗好的鲤鱼放在砧板上,用筷子先从鳃口处取出内脏,然后在鱼鳃处切了个小口,就露出了一条白筋。
“大家看,这是鱼筋,把这个抽出来的话就可以有效除去腥味,所以烧鲤鱼前,一定要先抽筋!”
说罢,他拿着筷子轻轻一夹,就将那条鱼筋给完整地抽了出来。
“两边都有,咱们把另一边的也抽了!”x
将鲤鱼翻了个面,夏杰继续抽出一条白筋。
“朋友们,这是个知识点,我烧鲤鱼还真没抽筋这一步,怪不得腥味重!”
“龙有逆鳞,揭之必怒,鱼有白筋,抽之必死啊!”
“啊!抽了我的龙筋,我鲤鱼王还怎么进化成暴鲤龙呢!”
“今日你刮我鳞,拔我筋,食我肉,他日我儿跃过龙门,必将血债血偿!”
就在观众们聊得挺开心时,夏杰下面的一波操作,让众人惊愕了。
只见夏杰拿起一把薄长尖刀,先在鲤鱼菊花处横切了一刀,然后切断脊梁骨。
跟着将刀子从鱼鳃部位的刀口处伸了进去,沿着脊梁骨轻轻地剐蹭。
凑近的无人机,不但清楚的记录下了这一幕,而且还将里面传来的沙沙声也清楚地反馈给了观众。
一边刮完,夏杰又翻过了个面,继续同样的步骤。
然后,见证奇迹的时候到了。
夏杰将手从鱼鳃处伸进去,直接从里面将鱼骨给取了出来。
“我的天啦,这刀功也太厉害了!
“我说的没错吧,神厨杰果然又秀了一波!”
“漂亮,就冲这一手,我给主播点个赞!”
“人家古有庖丁解牛,今有神厨解鱼,可以可以!”
“卧槽,这是杀过多少鱼,才能练就的本事啊”
“看起来似乎难度不大,等会我也去买条鱼试试看!”
“楼上的,你的信心比你的活强多了!”x
“大家看,这条鲤鱼已经处理好了,下面咱们洗洗,放在旁边备用!”
说罢,夏杰又将买来的猪肉切了
请收藏:https://m.xysr.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)