川菜的开水白菜可是国宴上的菜品,而佛跳墙更是对很多人来说存在于传说中♀两道菜,无论那一道都是极品中的极品,咱们有口福咯。”
“......”
几个美食评论家议论纷纷。
而几个老头,如曹道初,此时已经是满脸凝重。
陈浪见此有些好奇。
这些老头在想什么?
似乎是看出了陈浪的不解,老马低声道:“开水白菜是黄家的家传菜,佛跳墙是郑家的家传菜,他们直接拿出来参赛,这不止是俩人在比赛,更是两个家族在比赛,甚至可以说是川菜和闽菜这两大菜系在碰撞。对咱们来说只是看个热闹,可对他们这些厨道老一辈的人来说,这可是大事。”
原来如此。
陈浪暗暗点头。
这时,主持人开始给观众做介绍和科普,说道:“开水白菜是一道国宴菜,相信不用我说,在场的大多数人都了解,这一道菜背后蕴含着怎样的传说和故事。而佛跳墙也是如此,和开水白菜不同的是,佛跳墙这道菜更加的奢华,它选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦扭胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼......”
咕噜!
随着主持人的介绍,现场不少人都忍不住咽了口口水。
陈浪也是如此。
时间缓缓流逝,终于,两位选手完成了他们的作品。
先是佛跳墙,开坛的瞬间便浓香四溢,在场的观众无不浑身打了个激灵。
这味道......
软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
“满分!”
“满分!”
“满分!”
全场满分。
郑春风见此不禁露出了一丝笑意。
可黄卓却没有放弃,随着服务员将开水白菜端上桌,在场的众人分别品尝后。
不出他的预料。
“好一个百菜不如白菜,满分!”
“满分!”
“满分!”
两位选手,同时征服了所有的评委。
陈浪三人是凭着味道给的评分,而曹老头他们又不同,他们看到的更多,除了感慨年轻人的实力之外,他们给予满分也是不想引起菜系之争。
全都满分之后,那谁成为厨王?
是人均厨王还是另外评分?
烹饪协会的人和企鹅视频的工作人员还有各大评委开始商议了起来。
半晌后,大家统一了意见。
曹道初老头身为厨道老一辈人物,而且还是宗师,他站了出来,拿起话筒说道:“说实话,两个年轻人的表现让我们老一辈都汗颜,如果不是因为厨王只能有一个,我真的不想做着宣布人。
根据我们的商议结果,开水白菜更符合大羹不和的主题,因此,黄卓获胜,成为这一届的厨王!”
哗!
掌声响起。
郑春风有些无奈,不过他也能理解,再加上他是上一届的厨王,所以笑着点了点头后便转身离去。
黄卓作为新任厨王,被主持人邀请上台讲话。
众人鼓掌的
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