“这原来是一道鱼肉料理啊。”
当勺子入口之时,三位经验丰富的执行官便一瞬间判断出了这些“细沙”的真实身份。
而经历的液氮的急冻与粉碎处理之后,这些鱼肉砂虽然还能尝出鱼肉的味道,但是那口感却是大不相同了。
鱼肉细沙送入口中,低温还散着寒气的细沙在温热的口腔中被加热,宛如冰淇淋在舌尖上缓慢融化的那种感觉,入口即化的独特口感让三位执行官眼前一亮。
而要是不等它自己融化,你要是主动去咀嚼的话,那又是另一种感受了。
宛如棉花糖一般蓬松融软的口感让你有种撕咬云层的奇异感,那在唇齿间一瞬间炸裂开来的冰凉会让你精神一震。
这时候闭上眼睛,仔细的感受回味着那在舌尖上绽放的美味,朦胧之间,你会听到那从远处逐渐传来的海浪的声音。
再次睁开眼,你便发现自己置身于那一片洁白的沙滩之上,面前是一望无际的大海,海风吹拂着你的脸庞,天空之中海鸥鸣叫飞舞着。
你向着面前的大海眺望,海水清澈无垠,能一眼看到那水下美丽无比的世界,无数的海鱼在海水中嬉戏着,你按捺不住内心的喜悦,一个跳跃,一头扎进了那海中,想要与鱼儿共舞。
微微带着凉意的海水打在脸上,三位评审这才猛然惊喜回过神来。
他们伸手抹了抹脸上那其实并不存在的海水,彼此对视交流了一下。
“难得的佳作。”
安首先开口表态了。
“精准的制作。”
梅查尔同样点头赞许。
“微妙的和谐。”
最后的黑人大汉因斯特瓦尔同样是一脸的惊叹。
三人对于这道料理都给出了较高的评价,这明明是一场学院之间学生水准的食戟,但是现在在三人看来这道料理即便是拿到职业厨师的平台上也是一道不错的佳作。
这要是在其他学院的话,怕是三人都可以直接宣布这道料理获胜了,但是这里是远月,作为亚洲最著名的两所厨师院校之一,三位执行官完全有理由相信另一位选手的表现一定也值得让人期待。
这样想着,三人便将目光投向了那巨大无比的餐盘。
薙切爱丽丝只种了这一条“鱼”,所以三人只能共享了,不过好在这条“鱼”足够的庞大,三个人分享也是绰绰有余的。
于是,三人拿出了刀叉,各自从那条暴鲤龙山上切下一部分肉,放在小盘子里准备品尝。
三人取的部位并不相同,安比较挑剔,所以她选择了龙腹部最柔软的肉,而梅查尔则喜好鱼头,于是他从暴鲤龙的头部取了一块肉,至于黑人因斯特瓦尔,他偏好鱼尾,便取走了尾巴上的一块。
看着各自面前还都冒着热气的肉,闻着那隐约还能传来的酒香,三人各自吞咽了一口唾沫,然后开动.....
只是“龙肉”送
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