稍微的回忆了一下前身的记忆,白夜整个人都懵逼了。
虽然前身只擅长华夏料理,但是在这个美食全球化的时代,一些关于料理的常识是每个厨师都必须知道的,在新东方各国料理常识就是必修课之一,所以哪怕是前身对这些外国菜不怎么感兴趣,但是他的记忆力还是有着不少关于外国菜的知识的,其中不列颠的菜也包括在其中。
只是前身记忆中的不列颠菜似乎与白夜记忆中的不列颠菜有着那么一点出入,额,好吧,不只是一点,两者简直就是天壤之别。
白夜前世不是厨师,对于不列颠菜究竟好不好吃他并不是真的很了解,但是因为网上的各种调侃,他曾经好奇的查过一些关于不列颠菜的历史。
其实不列颠一开始并不是现在那样被人们戏称为美食地狱的,甚至于它还曾经一度被称为美食的国度。
历史上罗马帝国曾经一度占领并统治过不列颠,也因此对早期的不列颠文化产生了不小的影响,带去了不少关于料理的技术。
后来,法国的诺曼底公爵威廉继承了英国王位,带来了灿烂的法国和意大利的饮食文化,更是为传统的不列颠菜打下基础。
再后来随着不列颠的发展,海外扩张的兴起,这也让不列颠人带回去了更多的诸如肉豆蔻,藏红花,肉桂等等的香料,以及一些其他国家的料理经验,再次基础上,不列颠的厨师们不断的推陈出新,不列颠的饮食文化不断的发展。
原本按照这样的步伐,不列颠发展成欧洲的美食文化的中心都只是迟早的事情,但是工业革命使得不列颠成长成了后来的日不落帝国,但是却也使得不列颠的美食从此由盛转衰。
作为一个岛国,不列颠原本的土地就不算太大,工业革命之后更是将大量的土地用来建造工厂,大量的农民也放弃了种田,改行成为了工人,食材由此大量缩减,而当时工人阶级的繁忙也使得不列颠人没有那么多时间去研究什么厨艺,赶着时间的他们更喜欢快餐,于是,不列颠的美食文化在之后不仅没有进步,反倒是退步了不少,慢慢的演变成了如今的美食地狱。
这个就是白夜上辈子地球的不列颠菜的历史。
但是,在这个世界却并非如此,工业革命之前的历史基本和地球差不多,但是之后却发生了改变,因为有着美食细胞这种超规格的东西存在,这就注定了这个世界美食是永远的主旋律,哪怕再苦再累再繁忙,关于吃的东西都一点也不能马虎,于是,这个世界的不列颠的美食文化并没有停滞不前,而是蓬勃发展着,虽然依旧不能算美食大国,但至少也能够比上不足比下有余了。
其中,不少的英国菜在国际上还有着不错的声誉,就比如甜点或者名菜仰望星空派,虽然后者造型
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