后世的海鲜之所以卖的死贵死贵,那是因为产量与食用人群不成正比,在这个时代卖的贵,则是因为沿海渔民的海上捕捞水平很有限,运输缓慢,又没有冷藏技术,一旦弄上来的海产死了臭了,又不能吃了,所以,在内陆生活的达官权贵,有钱都未必能吃的着海味,价钱自然就爆高了。
于秋现在完美的解决了捕捞技术,运输缓慢,和冷藏技术等各方面的问题,这就让生活在内陆的达官权贵和富人群体有了一个吃海味的机会,懂得商业运作的他,很快的就将这股吃海鲜的风潮给掀了起来。
现在,即便是长安的物价日益下跌,一只一斤以上的梭子蟹,在两市的菜市场也能卖到五百钱,一只两斤左右的十足大龙虾,则是能卖到一贯钱,如果是经过于氏连锁酒楼的烹调,那么价格还会翻倍的往上涨。
所以沙门岛四周数十万个箱笼里面,装的全都是钱。
“大家吃螃蟹都喜欢吃它肚子里的蟹膏吧!所以,母蟹会更加受到大家的欢迎,然而,母蟹的数量,关系着螃蟹群体的繁衍发展,这就需要在养殖上从一开始就偏重母蟹,并且要根据养殖资源,有计划的捕捞,上市销售。”于秋看到养殖箱里有许多公螃蟹之后,向沙门岛负责养殖梭子蟹的百姓们讲解道。
“那咱们不养公蟹,把公蟹全部都捞起来?”
于秋点头道,“是的,而且,不要放到海里,直接吃掉,渔船在海上捕捞的公蟹,只要不是太小,都不要放,直接煮粥吃掉,大虾也是如此,这样能给母蟹和母虾空出食物资源,一些蟹壳,鱼鳞之类大家不吃的部位,集中起来还能生产成高档的鸡鸭鱼饲料,不能随意丢弃,污染环境不说,还浪费。”
众人闻言连连点头,并一齐动手,开始起箱挑起了螃蟹和大虾,这时,房玄龄和长孙无忌才知道,一个方圆一丈多的竹箱笼里,就有过百只一斤左右的大螃蟹或者十足大龙虾,放眼望去,沙门岛四周可是有数十万个这样的竹箱笼,他们两人板着手指头算了算,然后得到了一个非常惊人的数字。
短短几个月的时间,沙门岛居然养殖了几千万只大螃蟹,这都够大唐所有的人吃好几只的了。
于秋在各类海产养殖的区域逛了逛,给了大家很多类似的指点之后,便给阚棱和刘胜下了一道命令,让他们问问岛上的人,自己的生活中还缺些什么。
其实,他从一上岛就看到了很多问题,三万多人,可不能光靠吃海产过日子,青菜粮食也必须要有,适当的开一些海滩地,种点海芦笋,海英菜或者甘蓝菜等,是非常有必要的。
粮食的储备也不够足,万一连续几天刮大风,渔船不能出海的话,大家的吃饭问题就没着落了,必须得修建粮食储备仓库,囤积足够
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