也用不着跟着。
他和何晓,许爱国三人,到处去餐厅打卡,了解当地的美食。傻柱知道自己的优势,厨艺是自己的根。
半个月后,何芸要上学,冉秋叶要送何芸回去,傻柱也要回北京有事,几人和娄小娥一家人告别,踏上了回家之路。
回京城后,傻柱选了几个厨师,准备在去深圳。
冉秋叶:“柱子,我不想跟你去深圳了。”
傻柱有点惊讶的说:“不是说好了的吗?”
冉秋叶有点不好意思的说道:“可是天天玩很无聊的,你生意上的事情我又帮不上忙。”
傻柱有点急了的说:“我不要求你帮我什么忙,你在我身边陪着我就可以了。”
冉秋叶严肃的说道:“柱子,你是知道我的,如果没有事情做的话,我会很难受,你要忙事业,我不想拦着你,因为拦着你,会让你不开心,我也希望你能体谅我,教书是我的事业。”
傻柱看冉秋叶的态度,知道冉秋叶下了决心,再劝也没用。想想也是,自己有事业忙,却要冉秋叶天天闲着,也是不公平。
傻柱:“好吧,秋叶,我尊重你的选择,我会尽快把事情处理好,回京城陪你。”
第二天傻柱带上几个徒弟,又去了深圳。
到深圳之后,傻柱和韩春明,小懒猫一起讨论酒店做什么口味。
韩春明:“叔,我觉得还是把味道调整一下,这样更能适应当地人口味。”
对于这个傻柱是不认同的,现在深圳开发,南来北往的人很多,如果适应当地人,那其他地方的人口味怎么选,那样还把酒店特色调没了。
傻柱:“不用调整,就做川菜和谭家菜。这样喜欢吃辣的和不喜欢吃辣的都能照顾。”
在一个月之后,蜀香楼分店正式营业,但是生意并不是傻柱想的那样好,在京城傻柱早就名声大噪,根本就不缺客人,在别的地方傻柱就不行了,靠口碑宣传,慢慢积累人气,要做到京城那样火爆,不知道要多久,把傻柱急得不行!
傻柱:“春明,今天生意怎么样?”
韩春明正和小懒猫算账,看傻柱问随口答道:“叔,和前几天生意差不多,只能保本,瞎忙活了。”
傻柱想了一下问小懒猫:“小懒猫,我让你做的调研结果怎么样?”
小懒猫:“叔,照你的要求,我问了这两天的顾客,对菜的味道反应都很好,对服务态度也挺满意,对价格也能接受。”
傻柱:“那就奇怪了,为什么生意就是好不起来?”
几个人都没说话,都在想办法,想了一会儿。
傻柱:“这样,春明,我们学学国外,你去定制一批会员卡,从明天开始进店消费的顾客,就送一张会员卡,以后持卡消费都打八折优惠。”
韩春明:“叔,这行吗?”
小懒猫:“春明,叔这办法,我觉得可以,同时还可以让京城几
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