这个女主人忙碌起来。
“今晚可是乔迁之喜,陆兄请我们吃什么?”
陆羽见紫烟在院子里忙的找不到北,以前都是别人伺候紫烟,现在让紫烟亲自下厨房顿感有些抓瞎。
“今天晚上我请你们吃点特别的菜肴!”
说着陆羽让徐侠和夏月明坐在客厅里喝茶,自己跑到厨房里,搂住不知道做什么菜的紫烟道:“还是我来吧!”
“陆郎,要不我们叫一桌酒菜回来好了!”紫烟想了想道。
陆羽以前一个人打工时,都是自己卖菜做饭,要是天天在外面买,那里能省下钱存起来,时间一长,基本的生活还是能自理的。
“不用这么麻烦,你帮我把食材洗干净了行了。”
彩云也在一边给紫烟帮忙,不一会就看见陆羽拿出一只铜锅,将烧好了一些香料和肉汤混合在一起,接着就直接将准备好的食材都放进盘子里,紫烟看了半天也不知道陆羽这是要干什么?
“陆郎,这就好了吗?”
“好了啊!”
紫烟一脸的狐疑,感觉陆羽的举动有点怪,从来没有见过这样吃饭的。
“这是火锅!”
徐侠和夏月明也围着铜锅看了起来,看见铜锅里冒着热气,味道闻起来还挺香的,一脸好奇道:“陆兄,这怎么吃啊!”
陆羽先将洗好切成片的牛肉倒进铜锅里,然后给几人调好酱料,肉片在滚烫的汤汁里滚了几息,然后夹起一片牛肉沾着酱料送进了嘴里。
其实以前陆羽也不懂什么烹饪,只是看一锅熟很方便,就从超市里买来一些火锅底料,配上一些蔬菜和肉类,渐渐的陆羽也就能自己做一些火锅底料了,因为这样吃很方便,一顿吃不完还可以下一顿吃,时间长了,手艺也有了一些长进,拿出来糊弄徐侠他们完全没问题。
徐侠几人学着陆羽的样子吃了起来,发现味道非常特别,尤其是陆羽今天准备的麻辣味非常开胃,而且修士的忍受力极强,即便麻辣味很重,他们反而感觉吃起来更加的带劲。
因为准备的不算充足,陆羽也是第一次用天澜世界的香料来做火锅,味道把握的不是很好,至少陆羽是这样认为的。
徐侠几人还是第一次这样吃饭,这种做法天澜世界可没有,所以徐侠几人更多的是吃一个新奇。
“这味道简直绝了!”
“没想到还有这样的吃法,陆兄教教我们怎么做的,回家后我天天这样吃。”
“没问题,其实这种做法非常简单,关键是底料和汤汁的调配”,陆羽大言不惭的向徐侠介绍起火锅的做法起来,也多亏主世界电视上有很多的美食节目,虽然不可能亲自尝试过,但那里面的一些步骤陆羽还能记得很清楚。
“我今天做的是麻辣味,火锅其实还有很多口味,关键是看每一个人的喜好品味。”
“比如麻辣火锅就是以麻辣为主,烧制的手法主要是用牛油将辣椒、花椒里的香味炒制出来,再加入一些葱姜蒜等配料,最后用高汤进行熬煮,喜欢其他香料的话,也可以放一点,没有一个固定不变的做法。”
“吃火锅就是图一个方便随心,什么食材都可以用来涮着吃……。”
“是挺简单的,我回家后也尝试一下!”徐侠感觉不错,算是基本掌握了火锅的做法。
“你们难道没有发现吗?”夏月明神兮兮道:“记得我们在燕来楼吃过的一品鲜吗?陆兄的烹饪手法和一品鲜有些类似,只是味道和做法有些不同,但总体上大同小异,给一品鲜配上一个火炉,差不过就是陆兄说的三鲜火锅了。”
“好像真的差不多,夏兄一说,我还真的感觉有点类似呢?”
一个火锅众人吃的都很开心,晚上索性就住在陆羽刚买的院子里,等明天一起去礼部贡院去看成绩。
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