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回到家中,二婶也在场,她是来送花生的,大半筐那么多。
“二婶,花生没拔完吧?我下午去帮忙。”楚家强马上表示,他知道二叔家里种番薯很少,地里很多都是种花生,没有几天功夫,估计拔不完。
按往年的情况,他的花生有两三千斤干货。一般除了自己吃的,以及明年的花生种子,其他的都是榨油。不过那么多油肯定不是自己吃,大部分卖了,只留下二三十斤自己用。
在农村,很多人都是吃猪油的,植物油比较贵,大家不舍得吃。其实还有一个原因,猪油比植物油香,不过有人认为猪油不卫生。因为花生油看起来很清澈,所以楚家寨的人都叫清油。
“你自己的事情做完啦?那些花生我跟你二叔也不用五天。今天客人多,你就别去了,在家陪客人吧!”二婶不知道楚家强现在忙不忙,而且唐福来了,总不能主人跑了,留人家客人在家里吧?多不礼貌。
楚家强也不跟她争,让打个电话让二叔也一起过来吃饭。同时,还煲了一大煲盐水花生。大家就草草吃了点饭,一堆人就坐在一起剥花生吃。
“乡下的东西就好,原汁原味,有味道!城里面的花生闻起来好像挺香,但吃起来就不是那回事了。”唐胖子吃得最快,这家伙别看他一双胖手,但十分灵活,吃起来一点不含糊。
许秀点点头:“街边卖的那些很多都是将花生的一头剥开一条缝,煲起来花生的味道就跑出来了,所以闻起来好闻,不然怎么吸引你们去买?但吃起来没有味道,因为味道都跑了。而且花生种植也不一样,肯定没有乡下的好吃。”
吃完花生,除了两个下棋的,还有颜天智,其他的人都跑去地里面帮忙。这让二叔十分不好意思,多次开口相阻,无奈这些人铁了心要跟去。
二叔的分地在一个平缓的山坡上,几乎大半个山坡都是种花生,也是村里面花生大户,种最多花生就是他了。单单是卖油也几百上千斤,按照农村植物油八块多的价格,也有近万的收入,是村里面收入比较可观的。
这也是很多人不舍得吃花生油的缘故,近九块钱一斤,谁受得了?猪油就三四块钱一斤,买回来自己用铁锅炸,冷却后就是固体油,冬天的时候特别硬。
来到地头,楚家强跟二叔就在前面拔,其他人留在后面摘到箩筐里面。
“还好,这些山地的泥比较松,不难拔!”楚家强说道。如果是换成农田种的,绝对没有这么轻松。主要是农田的泥土比较紧合,花生陷在泥土里面太紧,拔苗的时候,很多花生就没有带出来,得动手挖,比较麻烦。
“山地少水,还经常吹风,
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