得意的就是佛跳墙,明天咱们一起去准备食材,我亲自下厨做这道菜给你们尝尝!”
“佛跳墙”这道菜本就是非常有名的,而且还是曹老爷子最得意的一道菜,自然让让萧平对明天多了几份期待。
第二天萧平就开着皮卡带着李晚晴和曹安邦进了城,去买做佛跳墙所需的各种食材。跟着曹安邦在市场里逛了半天,萧平终于有些明白,为什么佛跳墙会如此著名了。曹安邦准备的食材就有几十种之多,除了农庄出产的蔬菜、鸡蛋和鸡之外,其他的如瑶柱、大虾、蹄筋、香菇等等山珍海味,则都要在市场上购买。
曹安邦对食材也是秉承精益求精的原则,在挑选时极其严格。任何食材都要最好的,哪怕有一点不满意的地方都不行,几个摊位的商贩都快被这个挑剔的老头弄疯了。好在萧平现在也有了点钱了,一心想品尝佛跳墙的他十分大方,二话不说地往外撒钱,只要能买到最好的食材就行。那些商贩看在钱的份上,对挑剔的曹安邦倒也还能容忍,还算配合地拿出最好的存货供他挑选。在忙碌了整个上午后,总算买到了制作佛跳墙所需的绝大部分材料。
既然是跟李晚晴和曹安邦一起出来买东西,搬运工的角色自然当仁不让地落到萧平的头上。他提着大包小包跟在曹老爷子身后,同时在心里暗暗计算了一番,忍不住叹道:“嗬,光是买材料就花了万把块钱了,曹老爷子你这道佛跳墙果然不同凡响啊!”
“哼,那还用说?”曹安邦傲然道:“别看现在推出这道菜的地方不少,但全是鱼目混珠、以次充好的货色,我老人家要么不做,要做就做最正宗的佛跳墙,材料上当然也不能马虎。”
曹安邦的话让萧平对佛跳墙更加期待,连忙笑眯眯地问:“老爷子,我们现在就回农庄做菜吗?”
“不,去花园饭店!”曹安邦两手背在身后慢慢往市场外走,头也不回地丢下一句话:“还缺一样最重要的材料,去看看小林子那里有没有,顺便让他给我打下手!”
曹老爷子嘴里的“小林子”,就是花园饭店的主厨孙林。别看孙林在花园饭店是掌管整个中餐厨房的主厨,就连饭店的总经理见了他都要礼让三分。但在曹老爷子面前孙林完全没有平时的傲气,还象当年刚拜入师门一样,对师傅毕恭毕敬。
“小林子,先来认识一下。”曹安邦接过孙林敬上茶喝了一口,然后指着身边的李晚晴道:“这是我新收的徒弟,恐怕也是我的关门弟子,以后你们这几个当师兄的要好好照顾她,知道吗?”
没想到师傅居然收了个漂亮秀气的小姑娘当徒弟,孙林也不禁大吃一惊。不过他是绝对不敢质疑师傅的决定的,连忙对李晚晴笑笑道:“小师妹好,以后要是有什么需
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