酒庄不种植那种特殊的葡萄,就算他们弄到和圣壶酒庄一样的酒桶,也绝对酿不出那么好的酒来。
听萧平提到了酒桶,伯纳德也不禁两眼一亮,连忙关切地追问道:“萧先生,这酒桶对红酒的影响真有那么大?”
萧平耸耸肩道:“你可以跟我们去圣壶酒庄看看我们使用的酒桶。到时候你就会同意我说的话。”
眼下伯纳德已经焦头烂额,自然不会放过任何提高可以提高红酒品质的可能性。既然萧平这么说了,他也立刻点头道:“这样就最好了,我们什么时候出发?”
本来郝叟还想再等几天,看看哪家酒庄出产的白葡萄酒和香槟最好。不过因为伯纳德有些迫不及待地想看酒桶,所以三人当天就赶往圣壶酒庄。
等萧平回到酒庄后才发现,所有的装瓶工作已经完成了。大约有五万瓶红酒都已经安置在酒窖里,只等今后逐步地投放市场了。
萧平和郝叟得到了大家最热情的欢迎。酒庄所有的工人都围了上来,激动地打听圣壶酒庄在这次品鉴会上的成绩如何。
萧平跳上一张桌子,以手势示意大家安静,然后满脸笑容地向众人宣布:“咱们圣壶酒庄的红酒,拿到了今年的冠军!”
“耶,太棒了!”
“哈哈,冠军。冠军!”
“上帝保佑!”
“咱们圣壶酒庄终于扬眉吐气啦!”
听到这个好消息,所有人都高兴极了,纷纷发出了欢呼。
最近几年酒庄的境况一直不好,大家都以为自己会失业呢。但自从萧平收购了酒庄后。短短两年不到的时间情况就发生了逆转,第一年酿酒就在品鉴会上拿到冠军,实在是令人欢欣鼓舞。
伯纳德羡慕地看着圣壶酒庄的众人大声欢呼,对萧平提到的神奇的酒桶愈加好奇。其实伯纳德也清楚,圣壶酒庄绝对不会是单单只靠酒桶,就能获得目前的成绩。不过他也明白,萧平是绝对不会把所有的秘密都告诉自己。对伯纳德来说,只要酒桶真的对提升红酒的品质有帮助,自己就算没白来这一回了。
郝叟回到酒庄后,自然而然地就进入到经理的角色中。等大家庆祝了一会后,他就大声催促:“好了,既然高兴过了就去干活吧,还有许多酒桶要清理呢,活可是不少,大家都加油吧!”
“放心吧,我们会把活干好的!”
“就是,眼下咱们酒庄可是世界第一,这些活当然不会马虎!”
在品鉴会上的好成绩也极大地鼓舞了工人们的士气,大家纷纷表达自己满满的干劲,然后散开干活去了。
每年酿酒季节结束后,用过的橡木桶都要清洗干净,以免滋生有害的微生物。工人们驾驶电动铲车把酒桶运到外面,然后用高压水枪冲去桶内少量的红酒沉淀物,同时彻底清洗酒桶,为明年的酿酒工作做好准备。
对伯纳
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