鲅鱼馉饳儿用的是鲅鱼肉做馅儿;鹌鹑的不仅模样包得像一个个小鹌鹑,用的也是鹌鹑肉。
因为胡饼本就有些干,加之怕油烟味不好闻,阮棉棉并没有依红儿小丫头的意思点油炸的,而是选择了煮的。
那王老爹虽然年过六旬,动作却一点都不显得迟缓,馉饳儿很快就出锅了。
三人中凤凰儿的食量最小,吃了三四个后就半饱了。
因为没有辣椒油,阮棉棉对馉饳儿的味道本来是不抱太大希望的。
谁知这位王老爹做的馉饳儿味道竟然这么好。
鹌鹑的特别香,鲅鱼的格外鲜美,汤头的滋味也够醇厚,她几乎把最爱的辣味都忘了。
果然是食材特别好的缘故么?
她忍不住又喝了一口汤,就见之前那位小二哥提着食盒走了进来。
“夫人,这是您的婢女方才提过的一品居的烤羊腿,小的给您寻来了。”丁三儿的态度依旧和之前一样热情,脸上看不出丝毫异样。
凤凰儿见阮棉棉嘴里的汤还没有咽下,放下筷子道:“方才你不是说一品居的烤羊腿得等到酉时么,怎的突然又有了?”
而且她们根本没有说过一定要吃烤羊腿,这小二哥实在是……
虽然这是她真正意义上的第一次出门用饭,对坊间的规矩也不是很了解,但也清楚一个道理——无事献殷勤,非奸即盗。
这里面说不定就有什么猫腻!
丁三儿微微一愣,这小姑娘……
客分主次。
像他们这种跑堂多年的小二哥,最能分得清楚,也最在意这一点。
就好比今日这三位女客,很明显是母女二人外加一名小丫鬟。
这母女二人中,女儿不仅年纪小,看起来也是柔柔弱弱不像是能拿主意的人,在跑堂的人眼中就属于次要的客人。
而那位母亲则不然,一看就是那种泼辣爽利的当家主母,也就是必须伺候好的主客。
没想到他丁三儿常年打雁,今儿竟被雁啄了眼!
这小姑娘眉眼间突然就多了几分气势,语气也犀利得很,让人真是不敢小觑。
他不慌不忙回道:“好叫姑娘知晓,小店一直以来都以满足贵客们的需要为宗旨。
小的见夫人似是对一品居的烤羊腿特别感兴趣,所以就抱着侥幸的心理亲自跑了一趟一品居。
也是凑巧了,今儿他们那边有贵客昨日预定了烤羊腿,所以小的便自作主张替您三位取了一份。
其实小的也是想多得一份赏钱的意思……”
凤凰儿浅笑道:“既如此便多谢小二哥费心了,把烤羊腿取出来吧。”
丁三儿暗暗握了握拳,把食盒打开小心翼翼地取出了那一盘烤羊腿。
阮棉棉也有些不爽。
跑堂的人想多挣些赏钱可以理解,烤羊腿自己尝一尝也无妨,只是这小二哥的解释多少有些牵强。
既然那烤羊腿如此有名气,想来时常会有客人预定。
小二哥在茶坊中跑堂多年,遇见客人突然点菜的情况也定然不是一回两回。
既然觉得自己特别感兴趣,之前为什么不主动提出来去一品居看一看?
都已经回绝了,又那么积极地去寻,这不是自相矛盾么!
她的食欲瞬间就消失了,不仅是烤羊肉,就连面前的馉饳儿都懒得再吃。
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