第148章家宴!
“喂,墨尘,你回来了?”李子衡看了群里的信息后就给周墨尘打了电话。
“嗯,对啊,昨天晚上回来的。”周墨尘放下手中的活笑着说道。
“嘿,你小子不够意思啊,回来也不说一声。”李子衡生气的说道。
“昨天就在家做饭呢,想着今天晚上喊你们玩儿呢,早上又碰到吕嘉惠了,说明天有同学聚会,就没告诉伱们。”周墨尘解释道。
“那行吧,明天晚上见,正好有事情跟你商量商量。”李子衡回道。
“好啊。明儿见!”周墨尘说完就挂了电话。
临近中午,家人都回来了。周墨尘也准备开始做菜了。周墨凡在旁边打着下手,看着周墨尘的做法。
周墨尘把食材分锅煮熟,蔬菜,菌类,肉类。放置一旁,沥干水分。分出一部分,用炖好的高汤稍微煮了一下,让汤味浸透食材。捞出,分成一小碗一小碗的,放入调好的麻酱和葱花,蒜蓉,等调味。
麻辣香锅,则需要点火热锅倒油,爆香葱姜蒜,放入调好的底料和豆瓣酱炒匀。先后加入荤的,菌类,素菜,大火翻炒,翻炒差不多时,加入花椒油,这是麻辣香锅的灵魂。再撒些熟芝麻,最后收功。撒上葱花就完成了。
周墨凡看了一会儿就会了。简单,好操作。
“好香啊!小哥,这做的是什么啊。”看到周墨尘端上来的东西问道。
“麻辣香锅和麻辣烫,让大哥开店的项目。都尝尝。这有油泼辣子,喜欢吃辣的再放点。”周墨尘笑着解释道。
“嗯嗯,这个好吃哎!我喜欢!”周墨薇尝了一口立马就爱上了这个味道。
“嗯,是不错,有搞头。”周为民虽然感觉里面有些瑕疵,但是也觉得是个不错的生意。没办法里面的食材一部分是冷冻食品,味道不会好到哪里去了,当然这只是对周为民来说。
“好好次!”周梓汐吸溜着嘴,扒拉着碗里的丸子,口齿不清的说道。
“嗯嗯!”周梓轩认同的点点头,也没顾得上说话。
“大哥,这生意能做吧。”周墨尘笑着说道。
“可以啊,绝对可以啊。而且操作简单,一份东西几分钟就做好了,就是酱料骨汤什么的需要提前调制。反正都是一样的食材。”周墨凡看到弟弟操作就知道了,为什么选的是两个项目了。
“那就这么定了,下午去找个装修公司,好好设计设计,装修好点。反正都要长期开的。”周墨尘看到周墨凡点头了就说道。
“行啊,我下午去找。”说完便开始埋头吃起饭来。
“对了,小尘,一会儿,你把家里的被子什么的带到你小姑家。你大姑回来了,也有地方住的。那边房子收拾好了,就是缺了些被褥。”周为民吃着吃着想到了什么开口说道。
“知道了,爸。万一他们要是住酒店呢?”
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