拨碎,添加配料烩制的羹菜,因其形味均似烩蟹羹菜,又称赛蟹羹,特点是色泽黄亮,鲜嫩滑润,味似蟹羹。
单吃鱼羹,会感觉没有吃粮食。所以,周云要了一份番茄虾仁锅巴。
番茄虾仁锅巴。是浙江省认定的36种杭州名菜之一,虾仁玉白鲜嫩,锅巴金黄松脆,番前红润酸甜,色泽艳丽,享有“天下第一菜”的誉称。临食浇汁,吱吱作响,香味扑鼻,江苏称名“平地一声雷”。
周云没有用配的汁浇,而是将刚出锅的鱼羹当汁浇上。荷,那个味道,特香特好吃。
就在周云大口吃的时候,来了一个年轻人,要打包带走鱼羹。
“刘姨!按旧来一份。”年轻人喊道。
喊完后,年轻人看到新奇吃法的周云,不禁凑了过来。
“大哥,你这饭真香!刘姨加了什么呢?”
刘嫂笑着说:“什么也没加!是他买了鱼羹,当汁浇在锅巴上。也真出奇,这样配比单吃更香了。”
年轻人一听,马上让刘嫂也给他一份,浇上就吃。一边吃一边叫:“香、甜、辣、脆。好吃。”
说了一半,年轻人说:“刘姨!这泡后的锅巴很软,我爷爷能吃。今天给我多一份锅巴。”
周云问:“你爷爷不方便?”
年轻人点头:“我爷爷吃了刘姨家的鱼羹十几年了。这回病了,不能行走。想吃鱼羹,我便来给他打包带回去。”
吃完后,周云点上一支烟。看着那年轻人离去。
这是一个非常孝顺的年轻人!
周云感叹道。
突然,周云想到了一件事。
与三号接头交易资料的人,不一定是老头子啊!
由于周云的注意力在老头子上,所以,案子到了死胡同。
如果是一个中年人呢?那么他们就已经接上头了。
至于年轻人,周云感觉不会。主要是那两人身边出现的人没有年轻人。而且年轻人爱国的多,不会做这种事。
马上回到了办公室,周云又拿起资料,细看了一遍。
最后,喊来王勇。
“马上对这上面接触过目标人的人进行调查。特别是注意,他们的亲戚朋友中,有没有人能接触到水文资料的。”
第二天,王勇的调查报告出来了。
在这些人中,有一个人的家中,可以接触到杭州湾水文资料。
这个人叫向前。
向前的外公,是杭州大学的地理学教授。他本人花了十多年的时间,专门研究杭州湾的水文地质情况。
从而一手掌握了水位、流量、泥沙、水温、冰情、水质、地下水、降水、蒸发等资料。
要说现今的中国,谁最了解杭州湾,莫过于这个教授。
难怪日本人从杭州湾登陆那么快捷,原来他们完全掌握了杭州湾的地质水文情况。
周云急着向处长发了一份电报。
很快,处长来电,让周云不要轻举妄动。因为那个老教授,在国府中,有很多的朋友。就连校长也很尊重他。
军情处已经出了一件事,让处长焦头烂额。眼下,千万不能再出事了。
当天下午,处长便来到了杭州,听取了周云的汇报。
请收藏:https://m.xysr.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)