第75章香椿嫩芽
直播间的一些水友,对香椿嫩芽,也是不陌生的。
此时看到满树的香椿嫩芽,都咽了咽口水。
但也有一些人,很难接受香椿嫩芽。
就像是折耳根,香菜,榴莲一样。
喜欢的人很喜欢,不喜欢的人,则是难以下咽。
林毅和沈悦,都是前者,比较喜欢吃香椿,所以看到香椿嫩芽,才会这么激动。
沈悦会多种烹饪香椿嫩芽的方法,什么香椿煎蛋、香椿拌豆腐、香椿炒腊肉、香椿头花生米等等精巧搭配。
信手拈来。
在她的手里,能够让这一简单时蔬,变成满盘珍馐,美味的代名词。
“你闻闻看,真的不臭。”林毅摘下一些,递给小糯米。
小糯米这其实已经不是第一次看到香椿嫩芽了。
虽然她打小在农村长大,但年龄太小了,加上香椿每年萌发的时间又很短,所以她记忆还不够深。
小糯米低下头,呼吸了一下香椿的香气,好像是不怎么刺鼻。
跟刚才闻到的臭椿臭味不太一样。
“这味道好像是不臭诶,就是,也不怎么好闻”小糯米眨了眨眼睛。
“等会让你妈妈烧一道香椿炒鸡蛋,保证你会爱上吃这香椿嫩芽。”林毅把香椿嫩芽,放入小袋子里。
小糯米其实很想说,她不想吃。
她可不想试毒喂。
直播间的水友此时也谈论起香椿这道,两极分化的蔬菜食材来。
“感觉香椿嫩芽味道很怪异,有幸吃过一次,一口就yue了。”
“好家伙,这玩意真的有人吃吗?我很怀疑.”
“呃呃,楼上的大兄弟,你不喜欢吃,也没有必要把喜欢吃的人,开出人籍啊。”
“94,你们喜欢吃螺蛳粉,吃榴莲,我说啥了,怎么喜欢吃香椿就成了异端。”
林毅和沈悦采摘完了这棵香椿树底部的嫩芽,更高的地方,就采摘不到了。
香椿烹饪起来简单,但采摘起来却并不轻松。
因为香椿树高笔直,而椿芽大多位于树冠或枝头,所以,手里没有工具的话,只能望香椿树兴叹。
等回到家里,倒是可以去制作一个专门采摘香椿的工具。
制作起来也简单。
找一根很长的竹竿,竹竿的顶部,绑一把镰刀就OK了。
回头用完了,拆卸也很方便。
不过今天是没有可能了。
林毅也没有打算采摘很多,今天下午可以试试水,等明天,弄了工具之后,再来多采摘一些。
“今年应该还没有人来过,所以这香椿嫩芽好多。”沈悦又找到了几棵香椿树,很快,他们带来的小袋子便装满了。
小糯米起初觉得很无聊,但后面倒也乐在其中。
因为大黄回来了,有狗陪她玩了。
“这有点高,毅哥,你能摘到吗?”沈悦发现一处香椿嫩芽,不过她还差了一点高度。
看着挺诱人的。
林毅让沈悦靠边一些:“这还不简
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