正午时分,正是一座城市最有活力的时刻,平凡的普通人们在车水马龙间慌慌张张,只为碎银几两,偏偏这碎银几两就能解万般慌张。
星罗城偏北,一条老巷。
平日里分明是一条人迹罕至的老街窄巷,可此时却人满为患,人群排成长长的队伍,像极了找到食物的蚂蚁群,只为搬运深巷传出的阵阵香气。所谓酒香不怕巷子深,烤鱼的香气也是一样的。
烤鱼香气的来源是一个不大的烧烤摊,正在掌火的竟是一个模样约莫八九岁的孩子。
“霍小弟啊!可算等到你了!哎呦你看看你这烤鱼现在的人气!这队排得都看不到头了!真怀念三个月前,来你这整串烤鱼都不用排队的,现在可好,想先吃到口好吃的得大清早就来等着!”队伍最前端一位大汉在摊子里塞着烧烤用的木炭,向烧烤架上正在专心烤鱼的黑发少年笑道。摊子各方向都有至少一个男人也在帮着这样那样的忙,有扇风助燃的,有撑开棚子的……三下五除二,除了烤鱼这件事本身之外,所有麻烦都帮少年料理好了,看那架势若不是手艺不允许,也得有人上去亲自烤了。他们倒不是烤鱼少年雇来的帮手,纯粹就是队伍排前面的几个人,迫不及待地想吃到美味罢了。
“呵呵,生意好成这样也得多谢良叔您帮忙推广啊,还是老规矩,五铜魂币一条的烤鱼,只收你们四铜魂币!”烤鱼少年向帮忙的几个男人说道,同时翻烤着八条青鱼,这只是烧烤架的上限,绝非少年的极限,从他丝毫不显慌乱的娴熟动作中就可以看出,一边不停翻烤一边均匀洒上各种调料,龙飞凤舞间香气弥漫,看得排队的人流目眩神迷连连叫好,仿佛是位大名鼎鼎的艺术家正在创作惊世之作,简简单单烤个鱼也能让人看得赏心悦目。
所谓民以食为天,其实厨艺本就是世间最伟大的艺术,卖力糊口的底层劳动人民们顾不上太多精神食粮的追求,处理真正粮食的技艺才叫鬼斧神工,一个绝世好厨子就是他们最大的偶像。倒不是说画作、礼乐等就是权贵阶级钱多的没处花,要找个彰显与平民身份差距特意捣鼓出来的奢侈消遣法,事物不存在好坏,只有背后的操盘者拥有善恶。然而事实上,在权贵的压迫与剥削之下,底层民众们真的没有过多的时间与经济去投资那些无法改变他们困苦生活的东西,生活才是卑微之人的卑微源泉。倒不如反思一下那些被打上“高雅”这一刻板印象的艺术作品们,为何冠以“精神食粮”之名。
“喏,烤好了,给。”最终淡淡的油脂从已经烤制成金黄色的鱼皮上流淌而下,烤鱼少年宣布了这八条烤鱼的的完成,并递给了几位帮忙的男人。男人们忙不迭地争相接过,赶忙送入口中大快朵颐
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