第58章海鲜羊肉汤
两个新挖出来的石罐已经放在一边泡了一个多小时的水,苏苒把里面泡着的两团草捞出来看了看,草叶上并没有什么变化。
但是她还是有点不放心。
把石罐里的水都倒出去后,她又切了一块剩下的白头羊肉,在两个罐子里摩擦了一遍,在看到肉块上也完全没有发黑腐蚀的现象后,她彻底放下心。
苏苒还有点懊恼,怎么之前处理两个石锅的时候,没有想到用青皂果果核清洗呢!
她又用青皂果的果核将两个罐子再次仔细的清洗了一遍,然后把两个罐子和罐子的盖子依次悬在火堆上面,将里面的水份烤干。
之后在石锅底部撒上一层盐粉,这样更利于保存羊油。
做完这些,她便开始把熬制出来的羊油用木勺一点点的舀进石罐里。
这一次的羊油把两个石罐装了一罐半。
剩下锅底还有一些不好盛出来的,苏苒准备直接拿来煮汤喝。
熬出来的油渣盛了大半个木盆,苏苒在上面撒了一些盐粉,拿着木盆颠了颠,让盐粉在油炸上沾均匀了。
然后她盛了一碗递给一旁眼巴巴的看着的灰,顺便自己也拿了一个扔进嘴里。
“咯吱咯吱……”
撒了盐粉的油渣味道更香了一层,苏苒满意的点点头,把剩下的一盆油渣放到一边晾凉。
随后她开始处理熬汤的食材。
海带切丝后先焯一遍水,扇贝肉对半切开,螃蟹只放了一小只,也对半切开。
然后把白头羊肉先下锅爆炒,随后加入扇贝肉和螃蟹一起爆炒,等到爆出香味,再加入处理好的海带丝和水熬煮。
另一个火堆上架着的几串烤肉已经烤的差不多了,被苏苒给拿下来放到了铺在地上的甜叶脉树叶上。
她忽然想到应该做一个桌子。
不用太高,她坐在地上就能用的那种矮桌就行,不然每天用甜叶脉树叶,高度既不舒服还浪费。
等到十几分钟之后,石锅里已经开始有海带的味道不断的传出来,苏苒用木勺轻轻的搅了搅后,放下勺子,慢慢等着汤熬成。
然后她又去砍了一大捆柳条回来,坐在一边编东西。
这次她想要编一个带背带的,能背在后背的背篓。
这样的话,每次出去的时候,她就可以直接把背篓背在自己的身上,然后让灰抱着她飞行,省的到时候在半空中还要空一只手出来拎筐,还不安全。
在背篓编了一半的时候,石锅里的汤的鲜香味越发的浓烈起来。
就连一直在旁边鬼鬼祟祟偷吃油渣的灰,也忍不住放弃了油渣,安静的坐到苏苒的旁边,盯着锅里的汤垂涎欲滴。
它指着锅里翻腾着的汤汁,对着苏苒发出疑问:“苒苒,这是呜?”
很好,已经学会用“这是”这个词语了!
苏苒挑了下眉笑起来。
她指着锅里已经已经微微泛白的海鲜羊肉
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