才想到食物,祁白的肚子就开始咕咕叫唤。
因着厨房里就一个灶,陶锅中正熬着猪皮,今天的晚饭就只能用烤炉做了。
祁白和了点甘薯粉铺在陶盘上,然后在甘薯粉上洒了一些熏肉和萝根,放在烤炉中烤熟。
祁白原本想得挺好,这做出来不就是粗粮版的大披萨吗,然而这一次尝试却翻车了,烤盘上的饼子干巴开裂,轻轻一掰还掉渣,跟煮出来的软糯饼子完全不一样。
这还是祁白一直守在旁边看着,小心闻着烤炉前门板传出来的味道,一闻到有些糊味了就赶紧将陶盘端了出来,否则再烤一会儿,怕是能烤出石头块来。
不过即便是失败的菜祁白也没有浪费。
反正家里就他一个人,祁白也不讲究,将烤盘上的熏肉和萝干挑出来,剩下的干巴饼子全部扔进热水里泡软,希里呼噜两碗泡饼子下肚。
祁白一抹嘴,打了一个嗝。
人在什么时候就得说什么话,在现代的时候,祁白过得虽然没有到奢侈的程度,但是在吃食上一向也都是挑好的吃。
可是在经历连草根都吃不饱,一小块肉顶一天的日子之后,祁白绝对不会浪费一点粮食,只要是食物就能往肚子里填。
而且回想起在医院每天饿到胃痛,却什么都吃不进去的日子,兽人这样结实的身体,真的是让祁白非常满足了。
吃饱喝足,祁白活动了一下筋骨继续干活。
陶锅中的猪皮从早上煮到现在,已经煮了差不多六七个小时,祁白觉得差不多是时候检查一下这猪皮胶的效果。
祁白在木柴堆中随意拿出两块木柴,从陶锅中舀出一小勺微微有些泛黄的汁水,把汁水涂抹在木柴的断面上,然后将两块木头拼接在一起,随即有些紧张地按压着两块木头。
祁白心中也在打鼓,到底行还是不行。
然而就只是这一会儿工夫,祁白就感觉到手中的两个木块之间的阻力变大。
他用手尝试着轻轻掰开木头,就发现木头已经拼接到了一块,祁白瞪大眼睛,这见效也太快了吧。
“嗷!”
祁白捧着木块在房间内跳了一下,居然还真的让他做成了,不仅如此,这猪皮胶简直比他以前用过的化学胶水还要有效。
祁白双手轻轻拍了拍脸颊,锅中还有那么多胶液呢,他得赶紧收拾出来才行。
将大木盆放在灶边,木盆上面再放上一个簸箕。
这个簸箕是用最细的篾条编织的,中间的网格十分细密,现在正好用来当筛子。
把陶锅中熬出来的猪皮水浇在簸箕上,没有被煮碎的猪皮留在簸箕上面,浓稠的汤汁顺着缝隙流进木桶里。
虽然耗时不短,但是看着木盆中满满的胶液,祁白心中只有满满的成就感。
祁白将簸箕上面的猪皮渣收了起来,这猪皮渣还是软软的,祁白觉得再熬一次说不定还能继续出
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