起来有股土腥味,必须要用水浸泡,反复去除这种腥味,而且做得时候调料要加重一些,否则一般人也同样受不了。
等等等等。
若说真有什么好吃,那就是野鸡。
但野鸡肉也还是带点酸味,而且因为野鸡运动比较多,所以味道吃起来很柴,根本赶不上家养鸡的味道。
凡是味道好的动物,其实都已经被人类驯化成家禽和家畜了。
家猪的肉就是所有肉类里最好吃的肉,否则就不会被当做主要的肉类供应。
牛羊肉虽然贵,但不能像猪肉那样每日都吃,连续吃十天猪肉不会觉得腻,但牛羊吃两三天,绝对会腻,就是其中道理。
这个时代的人们吃肉少,所以才觉得肉好吃,王天孝却不怎么喜欢吃肉了。
人年龄越大,对肉的需求就越少。
等他剁好肉后,王天诚也烧好了水,他先是用热水给小鹿烫了一些精料,又帮小豹猫舀出一些用来热羊奶,剩下的帮三只狗烫好晚上吃的狗粮,这才将獾肉放进去煮起来。
王天诚在下面烧火,他则是将活着的三只獾关进左边第二个房间里,小獾依然还在笼子里,大獾没有解开它们的绳子,这两家伙放出来再抓也麻烦,而且它们虽然不如猪獾打洞本事大,却也是一种很会钻洞洞的家伙。
先绑着吧。
王天孝有在山里养殖各种野生动物的想法,但前提是只养小幼崽,这种已经成年的野生动物根本没办法养,它们性格都已经成型,一般都有很强的反抗心,部分还有伤害性。
抓住它们后唯一的解决方法就是剥皮抽筋,能吃肉的吃肉,能放血的放血。
剩下两只狗獾暂时先绑着,等改天有空杀掉将肉给切成条烘干存起来,方便喂食狗和豹猫。
狗子要是不吃点肉,就会慢慢没力气,和大型野兽对抗就会落下风。
而豹猫本就是一种偏向肉食的杂食动物,其他果实类都可以少吃,但是肉不能少,否则会影响它们的胃部功能,间接也影响它们健康。
烘干方法也很简单,他提前想过了,场站这么多的房间,反正一时半会也住不完,直接用一间房当作烘干房。
等闲下来有功夫了,在里面做很多架子,一层层一排排,将所有肉到时候全部挂起来。
地下全部做成火道,曲折的火道增加散热面积,就像烤烟炉一样。
以后要在山里居住,这些基础设施都要一个个建设起来。
要做的事好多啊。
生活不易,偷偷叹气。
喂完三只狗,两只猫,一只小鹿,一只小狗獾,兄弟两人关好所有房门,骑车下山。
等回到家,又是凌晨一点了。
王天孝和王天诚分别前告诉他这几日在山里去照顾下几只动物。
他盘算了下,今天已经是十二月十九日,妻子的预产期大概就在这一两日,所以准备提前让妻子住进医院里。
这个年代人还不懂得去医院生产,都舍不得花这份钱,基本都是家里将炕烧热,然后用床单将炕围起来就是产房。
女人生孩子的时候不能见风,但家里的环境很简陋,一般都做不到这点。
上辈子妻子就因为生孩子没有做好防护,坐月子受到影响,后面大半辈子只要天一下雨就会头疼,算是留下了后遗症。
这辈子他坚决不会让她再受罪。
感谢大家支持的第三更送上。
以及:
从明天开始,每天改为三更,这下你们不应该再养书了吧。
每天追读,送我去四轮吧。
请收藏:https://m.xysr.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)